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Hong Kong

Hong Kong si è trasformata da villaggio di pescatori a metropoli con un'energia vibrante e un mix culturale diversificato. Lo storico Star Ferry che attraversa il Victoria Harbour offre splendide viste sia sull'Isola di Hong Kong che sulla penisola di Kowloon. Edifici significativi come la torre IFC, la Bank of China Tower e il centro culturale di Hong Kong a Tsim Sha Tsui sorgono dallo skyline iconico sostenuto da imponenti montagne.

Sotto il vetro e l'acciaio dei centri commerciali si trova una cultura cinese sorprendentemente tradizionale. Esprimi i desideri della divinità nel tempio di Wong Tai Sin e lasciati stupire dall'enorme Buddha seduto in bronzo in cima all'isola di Lantau.

In questo "paradiso del cibo" ci sono ristoranti stellati Michelin in cui gli chef famosi creano capolavori culinari che sazieranno il tuo appetito ma lasceranno anche un'ammaccatura nel tuo portafoglio. All'esterno, le ciotole di cibo di strada fumanti offrono sapori autentici sotto forma di scodelle di zuppa sfrenata, dim sum appena cotto a vapore e popolari sbuffi di uova.

Capitale

Hong Kong

Popolazione

7.5 milioni

Lingua

Cantonese, inglese

Fuso orario

GMT + 08: 00
(Fuso orario dell'Indocina)

elettricità

220V. 50Hz

Moneta

Dollaro di Hong Kong

Quando andare

Hong Kong ha quattro stagioni distinte: primavera calda e umida da marzo a metà maggio; estate calda e piovosa da fine maggio a metà settembre; autunno piacevole e soleggiato da fine settembre a fine novembre; e inverno freddo e secco da dicembre a fine febbraio.

Da fine maggio a metà settembre le temperature medie sono di 33 ° C (91 ° F). I periodi più freddi vanno da metà dicembre a febbraio, quando la temperatura può scendere a 10 ° C (50 ° F). I mesi piovosi sono tra maggio e settembre, con agosto il mese più piovoso. Il mese più secco è gennaio, quando la pioggia cade solo un giorno alla settimana. Da fine maggio a metà settembre, ci sono tifoni occasionali e violenti temporali.

Indossa abiti ampi e comodi che ti mantengano fresco quando l'umidità è alta nei mesi estivi. Tuttavia, quando si viaggia in inverno, portare vestiti caldi, soprattutto per la sera. Sono necessarie scarpe da passeggio poiché Hong Kong è il luogo ideale per esplorare a piedi.

Non lasciarti scoraggiare a visitare Hong Kong nei caldi mesi estivi in ​​quanto puoi camminare fuori la mattina presto e il tardo pomeriggio e ci sono molte cose da fare al chiuso durante i periodi più caldi. Ricorda che potrebbero verificarsi occasionali interruzioni del volo durante i mesi di tifoni e tempeste violente.

Costumi e tradizioni

L'architettura di Hong Kong è ampiamente conosciuta per gli imponenti grattacieli di vetro, acciaio e marmo che formano il famoso skyline. Nel mezzo, puoi ancora trovare edifici più vecchi di epoca coloniale, in particolare a Central, Wan Chai, Kowloon e Causeway Bay - alcuni dei quali hanno più di 150 anni. Le mostre d'arte spaziano dall'arte tradizionale cinese alle installazioni di arte contemporanea e alla fotografia.

Ogni fine settimana, almeno una produzione di danza o teatro professionale di una compagnia locale o d'oltremare si svolge da qualche parte a Hong Kong. La gamma di lavori comprende molte forme diverse di arti performative contemporanee, classiche e tradizionali occidentali e asiatiche.

Non fumare in ristoranti, bar, parchi pubblici e tutte le aree pubbliche o potresti essere schiaffeggiato con una multa pesante! Quando mangi, non agitare le bacchette perché è considerato molto scortese a Hong Kong. Vestiti con rispetto quando visiti edifici religiosi.

La gente di Hong Kong è conosciuta come Hong Kong, Hong Kongese e anche cittadini di Hong Kong. La maggior parte è di origine cinese Han e la maggior parte rintraccia le proprie radici ancestrali nell'ex provincia di Canton. Ci sono anche Hong Kongers di origine cinese non Han come indiani, filippini, nepalesi, indonesiani, pakistani, vietnamiti e britannici.

La maggior parte della popolazione segue la religione tradizionale cinese - un misto di buddismo, taoismo e confucianesimo, accentuato da pratiche e credenze locali. Ci sono anche credenti provenienti da molte altre fedi mondiali portate nel paese dai missionari dell'esercito britannico o dai primi immigranti che hanno implementato la propria religione a Hong Kong.