Februari 24, 2019 Mary Eden

5 dari Kebun Anggur Hottest di Asia untuk Pecinta Anggur

Pengilangan anggur di Asia? Mungkin bukan tempat pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan anggur. Namun ada beberapa kebun anggur yang tidak banyak dikenal di seluruh wilayah yang menghasilkan tipples yang lezat - banyak di antaranya telah disesuaikan dengan pasangan yang lebih baik dengan makanan pedas dan iklim panas. Pandangannya juga cukup spektakuler.

Jadi, jika Anda menyukai anggur Anda, pergilah ke tujuan tak terduga ini untuk memperluas cakrawala anggur Anda:

Lembah Monsun, Thailand:

Gajah bekerja di kebun anggur Monsoon Valley, Thailand

www.monsoonvalley.com

Gajah di kebun anggur? Dibangun di atas bekas kandang gajah, Monsoon Valley masih menjadi rumah bagi gajah. The 560-rolling-acre estate terletak di tepi Burma dengan pemandangan fantastis dari bukit Hua Hin yang hijau. Anggur Latitude Baru mereka cukup bagus, tetapi penekanannya di sini lebih pada kesenangan. Ada naik gajah, bersepeda gunung, tur kebun anggur dengan jip, dan tentu saja mencicipi anggur. Restoran Sala memiliki teras terbuka yang menghadap ke ladang dan pegunungan yang jauh dan menyajikan tapas lezat dan hidangan utama.

Red Mountain Estates, Myanmar

Kebun Anggur Red Mountain, Myanmar

Kebun anggur dengan pemandangan terbaik harus ke Gunung Merah di Myanmar. Terletak di perbukitan di Negara Bagian Shan, pemandangan Danau Inle yang menakjubkan sangat menakjubkan. Yang memegang kendali adalah Francois Reynal, pembuat anggur Prancis yang bertanggung jawab atas semua bagian pembuatan anggur. Perkebunan tersebut mengeluarkan beberapa kotak 16,500 setahun anggur yang dibuat dari Shiraz, Chenin Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Tempranillo dan Muscat. Jadi, duduklah di teras, pesan keju dan mencicipi anggur, lalu duduk dan nikmati matahari terbenam dan pemandangan.

Hatten Wines, Indonesia

Hatten Wines, Bali

www.hattenwines.com

Pabrik anggur milik keluarga ini adalah urusan orang Bali yang sesungguhnya - dimiliki oleh keluarga Bali, dikelola oleh staf Bali dan menghasilkan anggur lezat dari anggur Bali. Mereka telah membuat anggur sejak 1994 dan paling terkenal dengan anggur rosé mereka, dikatakan cocok dengan makanan pedas. Terletak di sepanjang pantai utara pulau, 45 hektar terbuka untuk pengunjung untuk tur kebun anggur dan mencicipi anggur. Pabrik anggur itu dianugerahi gelar "2017 Winery of the Year" oleh Asian Wine Review.

Kebun Anggur Grover Zampa, India

Nandi Hills, Kebun Anggur Grover Zampa, India

www.groverzampa.in

Didirikan sebagai bisnis keluarga di 1988, Grover Zampa Vineyards berfokus pada produksi anggur premium, dengan yang menonjol adalah merek La Reserve yang memenangkan penghargaan Cabernet Sauvignon dan Shiraz red yang memenangkan penghargaan. Ada dua kilang anggur - Nandi Hills di Karnataka dan Nashik Valley di Maharashtra. Perlindungan alami Bukit Nandi dan lereng Nashik yang bertingkat menawarkan iklim yang segar, tanah yang subur, dan kondisi sempurna untuk pertumbuhan tanaman anggur. Keduanya melakukan wisata pencicipan anggur dan kilang anggur dan kunjungan ke kamar barel.

Pabrik Anggur Banan, Battambang, Kamboja

Pabrik Anggur Banan, Battambang, Kamboja

www.cambodiadaily.com

Sleepy Battambang mungkin tampak seperti tempat yang tidak mungkin untuk anggur pertama dan satu-satunya di Kamboja! Banan Winery menanam Shiraz dan Cabernet Sauvignon dari tanaman merambat yang dibawa dari Prancis. Itu terletak di luar kota di tepi Sungai Sangkar. Anda dapat berjalan-jalan di kebun-kebun anggur dan mencicipi anggur yang diproduksi di sana. Pemiliknya, Ms Chan Thol dan suaminya Chan Thai Chheoung, belajar sendiri dan mulai dengan menghancurkan buah anggur dengan tangan kosong. Hari ini, dengan bantuan beberapa mesin modern, mereka menghasilkan sekitar 10,000 botol anggur setahun.